Begitu masuk Oktober, kalender kantor biasanya langsung penuh. Target kuartal terakhir dikejar, laporan tahunan mulai disusun, dan di sela-sela itu ada beberapa momen yang sayang kalau dilewatkan begitu saja: ulang tahun perusahaan, closing project, Natal, sampai malam apresiasi akhir tahun.
Masalahnya, setiap momen punya suasana yang berbeda. Makan siang setelah town hall tentu tidak sama dengan year end party yang santai sampai malam. Karena itu, acara akhir tahun kantor akan terasa lebih pas kalau konsep dan menunya disesuaikan dengan momennya.
Berikut enam momen acara kantor yang paling sering muncul di Q4 (Oktober–Desember), lengkap dengan ide konsep dan sajian yang cocok untuk masing-masing.
1. Kickoff Q4: Menyamakan Semangat untuk Kuartal Terakhir
Awal Oktober adalah waktu yang pas untuk mengumpulkan tim, mengevaluasi Q3, dan menyepakati prioritas sampai akhir tahun. Formatnya biasanya town hall atau rapat besar, lalu ditutup dengan makan siang bersama.
Ide sajian: menu yang mengenyangkan tapi tetap praktis, seperti chicken steak atau beef steak dengan nasi dan side dish. Kalau waktunya terbatas karena peserta harus kembali bekerja, pastikan alur antrean penyajian sudah diatur bersama vendor sejak awal.
2. Ulang Tahun Perusahaan atau Pencapaian Milestone
Banyak perusahaan merayakan hari jadi atau pencapaian tertentu di akhir tahun, misalnya target penjualan tercapai atau pembukaan cabang baru. Momen seperti ini layak dirayakan dengan suasana yang sedikit lebih istimewa dari makan siang biasa.
Ide sajian: BBQ live cooking bisa menjadi pusat perhatian acara. Peserta bisa melihat proses memasak, mengobrol dengan chef, dan menikmati hidangan yang disajikan hangat. Contohnya bisa kamu lihat di perayaan ulang tahun direksi di kantor PT Pageo Utama.
3. Closing Project dan Tutup Buku
Desember identik dengan penyelesaian proyek dan tutup buku. Setelah berminggu-minggu lembur, tim proyek atau tim finance pantas mendapat apresiasi sederhana yang terasa tulus.
Ide sajian: makan bersama skala tim (20–50 orang) di kantor atau area proyek. Tidak perlu acara panjang; cukup sambutan singkat, sedikit cerita perjalanan proyek, lalu makan bersama. Salah satu contohnya adalah makan chicken steak bersama untuk closing project PT Inti Karya Persada Teknik.
4. Perayaan Natal Kantor
Bagi kantor yang merayakan Natal bersama, acara ini biasanya diadakan sebelum libur akhir tahun dimulai. Suasananya hangat, kekeluargaan, dan sering kali mengundang lintas divisi.
Ide sajian: steak dan BBQ cocok dengan nuansa jamuan akhir tahun. Karena peserta bisa beragam, pilih vendor yang bersertifikat halal agar seluruh rekan kerja bisa makan dengan nyaman. Jangan lupa tanyakan lebih awal apakah ada peserta dengan alergi atau pantangan makanan.
5. Year End Party dan Malam Apresiasi Karyawan
Ini biasanya acara paling ditunggu: pengumuman karyawan terbaik, doorprize, hiburan, dan makan malam bersama. Karena pesertanya bisa ratusan orang, urusan konsumsi perlu direncanakan paling serius.
Ide sajian: untuk peserta dalam jumlah besar, diskusikan dengan vendor apakah perlu beberapa titik pelayanan agar antrean tidak menumpuk. Kombinasi live cooking sebagai daya tarik dan rice box untuk kecepatan distribusi juga bisa jadi pilihan. Steggo pernah menangani catering 390 pax untuk PT Evoluzione Tyres di Subang hingga rice box 1.100 pax di Taspen Food Festival.
6. Family Day Akhir Tahun
Beberapa perusahaan memilih mengajak keluarga karyawan sebagai bentuk terima kasih atas dukungan selama setahun. Acaranya lebih santai, biasanya di akhir pekan, dan diisi permainan untuk anak-anak.
Ide sajian: BBQ di area terbuka terasa pas untuk suasana family day. Siapkan juga pilihan menu yang ramah anak, seperti chicken steak atau sosis panggang, supaya semua anggota keluarga bisa ikut menikmati.
Tips Memilih Catering untuk Acara Akhir Tahun Kantor
Q4 adalah musim ramai untuk vendor makanan. Supaya acara tetap lancar, perhatikan beberapa hal berikut:
- Booking lebih awal. Tanggal favorit di bulan Desember, terutama akhir pekan dan minggu sebelum libur, cepat terisi. Amankan slot begitu tanggal acara disetujui.
- Pastikan jumlah peserta. Gunakan konfirmasi kehadiran sebagai dasar pemesanan, lalu kunci angkanya sesuai tenggat dari vendor.
- Cek aturan lokasi. Jika memilih BBQ live cooking, tanyakan ke pengelola gedung soal izin memasak, ventilasi, dan area yang boleh digunakan. Panggangan arang tidak boleh dipakai di ruangan tertutup.
- Tanyakan apa saja yang sudah termasuk. Chef, peralatan, alat saji, durasi layanan, dan biaya tambahan perlu jelas sejak penawaran awal.
- Pilih vendor bersertifikat halal agar seluruh peserta merasa nyaman.
Butuh panduan lengkap untuk menyusun anggaran, lokasi, dan rundown? Baca juga checklist persiapan gathering akhir tahun kantor.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa minimal pesanan untuk acara kantor?
Pemesanan BBQ Home Service Steggo mulai dari 20 pax untuk area Jabodetabek dan 30 pax untuk area Bandung dan sekitarnya.
Kapan sebaiknya booking untuk acara bulan Desember?
Secara umum disarankan booking H-7 sampai H-14. Untuk Desember yang merupakan musim event, sebaiknya amankan jadwal lebih awal, segera setelah tanggal acara disetujui.
Apakah BBQ bisa diadakan di gedung kantor?
Bisa, selama ada area yang sesuai dan mendapat izin dari pengelola gedung. Tim Steggo akan membantu mendiskusikan penempatan panggangan dan alur penyajian. Baca pengalamannya di artikel BBQ-an di gedung kantor.
Berapa lama durasi layanan live cooking?
Durasi live cooking berlangsung sekitar 3 jam, di luar waktu persiapan dan setup.
Apakah Steggo halal?
Ya, Steggo sudah bersertifikat halal MUI.
Rayakan Momen Akhir Tahun Kantor Bersama Steggo
Apa pun momennya, dari kickoff Q4 sampai year end party, makan bersama selalu jadi bagian yang paling diingat. Steggo menghadirkan BBQ Home Service dengan chef, bahan, dan peralatan yang dibawa langsung ke lokasi acara di Jabodetabek dan Bandung.
Siapkan tanggal, lokasi, dan perkiraan jumlah peserta, lalu isi form booking atau konsultasikan kebutuhan acara kantor kamu dengan tim Steggo. Lihat juga pilihan menu Steggo sebelum menentukan pilihan.
